Overschot aardappels in Nederland dreigt te verrotten

Gepubliceerd op 19/04/2026 00:00 in Opmerkelijk

Meer dan 500 miljoen kilo aardappels in Nederland dreigen het risico te lopen om te verrotten, zo meldt No Waste Army, een bedrijf dat zich inzet tegen voedselverspilling. Dit is een situatie die nog niet eerder is voorgekomen in ons land.

Om aardappeltelers te helpen, heeft No Waste Army in samenwerking met zeven boeren de Nationale Aardappelweek opgezet. Tijdens deze week, van 17 tot en met 26 april, kunnen Nederlanders aardappels rechtstreeks bij de boer bestellen en ophalen voor een lage prijs. Verschillende supermarkten doen ook mee aan het initiatief door acties te organiseren. De verwachting is dat de komende dagen tientallen miljoenen kilo's aardappels worden opgehaald.

Het No Waste Army-oprichter, Thibaud van der Steen, geeft aan dat meerdere aardappeltelers zich bij het bedrijf hebben gemeld vanwege het overschot. Tot nu toe hebben duizenden mensen samen zo'n 200.000 kilo aardappels besteld, waardoor er niet meer bij de deelnemende boeren kan worden besteld. Een zak van 10 kilo aardappels is zelfs voor een spotprijs van 3,65 euro verkocht aan meer dan 2600 gezinnen bij een aardappelboer in Waddinxveen.

Aardappelteler Hendrik Jan ten Cate, tevens bestuurder van belangenvereniging de Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie, noemt de situatie uniek. Hij heeft zelf zijn oogst op tijd weten te verkopen, maar hoort van collega's dat zij moeite hebben om van hun aardappels af te komen.

Volgens Ten Cate zijn meerdere oorzaken aan te wijzen voor het aardappeloverschot. Een toename van het aantal gepote aardappels, gevolgd door een goed groeiseizoen in Noordwest-Europa, hebben geleid tot het overschot. De afname in wereldwijde vraag wordt mede toegeschreven aan geopolitieke onrust en Amerikaanse importheffingen die de handel verstoren.

De aardappelboer is positief over het initiatief van No Waste Army en benadrukt dat aardappels goedkoop zijn, lokaal groeien en voor veel gerechten gebruikt kunnen worden. Hij hoopt dat Nederlanders weer meer aardappels zullen gaan eten in plaats van bewerkte aardappelproducten.