Kweekvleesmaker Meatable uit Leiden stopt vanwege financiële tegenvallers

Gepubliceerd op 22/12/2025 14:00 in Economie

De Leidse start-up Meatable, die sinds 2018 werkte aan de ontwikkeling van kweekvlees zonder dierenleed, gaat stoppen. De Britse investeerder Agronomics heeft aangekondigd dat het bedrijf wordt ontbonden vanwege tegenvallende financiële resultaten.

Het concept van Meatable om echte stukken vlees te produceren door stamcellen op te kweken in een lab, leek veelbelovend. Op deze manier zou er minder water en land nodig zijn dan bij traditionele veehouderij. Echter, het maken van kweekvlees is nog steeds erg duur en de Europese goedkeuring voor de productie ervan laat op zich wachten.

Chef-kok Ron Blaauw en de NOS proefden vorig jaar kweekvleesworstjes van Meatable, maar een kweekvlees hamburger in de Nederlandse supermarkt is nog ver weg.

Volgens een persbericht van Agronomics, heeft Meatable dit jaar te maken gehad met diverse financiële uitdagingen en is het niet gelukt om voldoende investeerders aan te trekken. Daarom heeft Agronomics besloten om het bedrijf te ontbinden. Agronomics benadrukt wel dat de beslissing zorgvuldig is genomen en in het belang van alle betrokkenen.

Het is niet bekend hoeveel werknemers hun baan zullen verliezen door de sluiting van Meatable. In 2023 waren er meer dan negentig mensen werkzaam bij het bedrijf.