NVWA eist aanpassing van naam "plantaardig gehakt" bij voedingsmerken Vivera en De Vegetarische Slager

Gepubliceerd op 24/10/2025 20:00 in Economie

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft geëist dat voedingsmerken Vivera en De Vegetarische Slager stoppen met het gebruik van de term "plantaardig gehakt" voor hun producten. Volgens een woordvoerder van de toezichthouder voldoen de namen niet aan de wetgeving.

Beide marktleiders geven aan dat zij de naam al meer dan vijftien jaar gebruiken en vinden de waarschuwing van de NVWA onverwacht. Ze benadrukken dat de naamswijziging de consument alleen maar in verwarring zal brengen, omdat de benaming inmiddels ingeburgerd is en consumenten weten dat het om een vegetarisch of veganistisch product gaat.

Rutger Rozendaal, topman van De Vegetarische Slager, is niet te spreken over de eis van de NVWA. Hij wijst erop dat de regels met betrekking tot gehakt oorspronkelijk bedoeld waren om de voedselveiligheid van vlees te waarborgen en niet van toepassing zouden moeten zijn op plantaardige producten.

De voedingsmerken benadrukken dat meer plantaardig eten essentieel is voor het tegengaan van klimaatverandering, het verbeteren van de gezondheid en het verminderen van dierenleed. Zij vinden dat de benaming "gehakt" consumenten juist helpt bij het maken van de overstap naar plantaardige voeding.

De waarschuwing van de NVWA komt op een moment dat het Europees Parlement stemt over het verbieden van vleestermen voor plantaardige producten. Europarlementariërs willen termen zoals vegetarische worst, vegaburger en plantaardige schnitzel verwijderen van verpakkingen. Het is nog afwachten of dit verbod daadwerkelijk door de Europese Commissie en de EU-lidstaten zal worden doorgevoerd.

Vivera en De Vegetarische Slager zijn van plan om in gesprek te gaan met de NVWA over de kwestie.