Verbod op vegaburgers en vegaspek in Nederland

Gepubliceerd op 05/03/2026 23:00 in Buitenland

Het Europees Parlement heeft besloten dat vegetarische producten geen nieuwe naam hoeven te krijgen, maar verwijzingen naar dieren of onderdelen van dieren worden verboden. Termen als vegakip en vegaspek zullen straks onder een andere naam in de schappen liggen.

In oktober pleitte een meerderheid van het Europees Parlement voor het verbieden van de term vegaburger, omdat deze volgens hen verwarrend is voor consumenten en de vleesindustrie. Na onderhandelingen tussen de EU-landen en het parlement is het verbod afgezwakt en mogen enkele termen, zoals vegaburger en vegaworst, toch blijven. Er komt wel een lijst met 31 woorden die alleen voor echt vlees gebruikt mogen worden.

BBB-Europarlementariër Jessika van Leeuwen noemt dit akkoord belangrijk voor boeren, omdat het hen betere bescherming biedt. Nederlandse producent de Vegetarische Slager zal echter de naam van hun Vegetarische Kipstuckjes moeten veranderen, wat volgens de directeur voor onnodige kosten en verwarring zal zorgen.

Het verbod op 'vleestermen' zal ook gelden voor kweekvlees, dat in laboratoria gemaakt wordt van dierlijke cellen. VVD-Europarlementariër Jeannette Baljeu noemt de maatregel symbolisch en benadrukt dat Nederland voorop loopt in voedseltechnologie.

De regels zullen pas over drie jaar ingaan, dus vegaproducten met vleestermen op de verpakking hoeven niet direct aangepast te worden. Namen die verwijzen naar dieren of onderdelen van dieren zijn verboden, zoals rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, kip, drumstick, steak, vleugel, lever, borst, ribeye en bacon/spek. Algemene benamingen zoals burger, schnitzel en worst mogen wel blijven.