Nederland loopt achter op gebied van biologische landbouw in de EU
Gepubliceerd op 19/06/2024 13:00 in Binnenland
Uit nieuwe cijfers van Eurostat blijkt dat slechts 4 procent van de Nederlandse landbouw biologisch is, waarmee Nederland al jarenlang achter loopt op andere EU-lidstaten. Terwijl veel landen stappen zetten om het gezamenlijke doel voor 2030 te bereiken, namelijk een kwart van de landbouw biologisch maken, stagneert de groei in Nederland juist.
Nederland heeft een lager doel binnen deze ambitie, namelijk 15 procent, maar het gat om dit in zes jaar te bereiken is nog steeds aanzienlijk. Onderzoekers wijzen op een passieve overheid en terughoudende kredietverstrekking door banken als belemmeringen voor omschakelende boeren, die een lastige startfase hebben.
Investeringen zijn nodig tijdens deze fase, terwijl boeren pas twee jaar na omschakeling het biologische predicaat krijgen en daarmee een hogere prijs voor hun producten. Het biologische keurmerk, in handen van de overheid, wordt volgens onderzoekers ook nauwelijks gepromoot.
De vraag van de consument blijkt de belangrijkste drijvende kracht achter biologische voedselproductie te zijn. Een gebrek aan afzetmarkt in Nederland vormt momenteel een grote belemmering. Het prijsverschil van biologische producten moet volgens marktonderzoekers worden gecompenseerd door extra waardering voor aspecten als gezondheid en duurzaamheid.
Op het gebied van gezondheid tonen onderzoeken aan dat biologische producten voordelen kunnen bieden, zoals een vermindering van blootstelling aan bestrijdingsmiddelen en een iets andere voedingswaarde. Echter, het bewijs dat structureel biologisch eten leidt tot een betere gezondheid is nog niet geleverd.
De sierteelt van biologische producten zit wel in de lift, maar voor de eigen biologische landbouw van Nederland is het belangrijk dat grote supermarktketens zoals Jumbo en Albert Heijn hun huismerken biologisch gaan maken. Op dit moment gaat een deel van de Nederlandse bioproductie naar buurlanden vanwege de achtergebleven vraag in eigen land, wat een bedreiging vormt voor Nederlandse bioboeren.