Eieren met te veel PFAS gevonden: hier zijn de belangrijkste vragen beantwoord

Gepubliceerd op 16/01/2024 16:00 in Binnenland

Het nieuws dat er eieren met te veel PFAS zijn gevonden, roept vragen op bij mensen buiten de regio Dordrecht. We hebben de zes belangrijkste vragen beantwoord om meer duidelijkheid te geven.

1. Is het nog wel veilig om eieren van mijn eigen kip te eten?

Er is nog geen sluitend antwoord op deze vraag. Uit tests van de NOS bleek dat de eieren van hobbykippenhouders zowel geen PFAS als verhoogde PFAS-waardes bevatten. Experts adviseren om eieren met sterk verhoogde PFAS-waardes niet of slechts in kleine hoeveelheden te consumeren. Het RIVM raadt in de regio Dordrecht het eten van eieren van hobbykippen af vanwege het hoge PFOS-gehalte. Buiten de regio is er nog geen officiële waarschuwing, maar experts adviseren volwassenen om niet meer dan twee hobbykippeneieren per week te eten, totdat er meer duidelijkheid is over de omvang van het probleem.

2. En eieren uit de supermarkt dan?

Volgens het RIVM en de NVWA zijn eieren uit de supermarkt veilig. De NVWA controleert commerciële eieren regelmatig op PFAS en heeft vorig jaar 41 monsters getest, waarbij de PFAS-norm niet werd overschreden. Brancheorganisatie Avined heeft ook onderzoek gedaan naar 90 pluimveelocaties en heeft geen PFAS-gehaltes boven de Europese norm gevonden in eieren van deze locaties.

3. Wat is het risico voor kinderen?

Voor kinderen is het gevaarlijker om PFAS binnen te krijgen. PFAS tast het immuunsysteem aan, wat invloed kan hebben op de werking van vaccins. Kinderen mogen per kilo lichaamsgewicht maximaal 4,4 nanogram PFAS per week binnenkrijgen. Uit de tests blijkt dat een kind van 4 jaar al aan deze limiet komt door het eten van een half ei. Daarnaast krijgen kinderen ook PFAS binnen via drinkwater, verpakkingen en vis.

4. PFAS is toch ook kankerverwekkend? Waarom gaat het daar nu niet over?

Sommige PFAS-soorten kunnen inderdaad kankerverwekkend zijn, maar de hoeveelheid PFAS in de geteste eieren is duizend tot tienduizend keer lager dan de hoeveelheid die kanker kan veroorzaken. Het gaat dan om blootstelling op een veel hoger niveau, zoals bij arbeiders in fabrieken.

5. Ik heb kippen in de tuin. Kan ik mijn eieren laten testen?

Helaas is het niet mogelijk om als particulier je eieren te laten testen op PFAS. Bedrijven in Nederland bieden deze dienst wel aan, maar niet voor particulieren.

6. Wat weten we nog niet?

Er zijn nog veel vragen onbeantwoord over het PFAS-probleem. Het is bijvoorbeeld niet duidelijk hoe wijdverspreid het probleem is en hoe de PFAS in de eieren van hobbykippen terecht is gekomen. Experts roepen op tot meer onderzoek om de oorzaak van de verontreiniging te achterhalen.

Totdat er meer duidelijkheid is, is het advies om als volwassene niet meer dan twee hobbykippeneieren per week te eten en voor kinderen gelden strengere limieten. Mensen worden aangeraden om eieren uit de supermarkt te blijven consumeren, omdat deze veilig zijn bevonden. Het is belangrijk om de ontwikkelingen rondom het PFAS-probleem nauwlettend te volgen en eventuele updates en adviezen van de autoriteiten op te volgen.